Premio Internacional
de Alta Pastelería
Paco Torreblanca
La mejor tarta de
chocolate de Ecuador
CHOKAO - 2026
Bienvenidos
Quiénes Somos
Academia
Gastronómica
Ecuador
Es una organización privada conformada por destacados profesionales del ámbito gastronómico y académico, cuyo propósito es promover el desarrollo integral de la gastronomía ecuatoriana a través de actividades académicas, culturales, investigativas y de vinculación.
Nuestros
Avales y Aliados
nos certifican
Actividades
25 y 26 DE AGOSTO
Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca
Ecuador participa en el premio internacional de alta pastelería Paco Torreblanca. Las inscripciones están abiertas, conoce las bases del concurso en el link y sé parte de la categoría Estudiantes y Profesionales.
11 y 12 DE SEPTIEMBRE
coupe du monde de la Boulangerie Ecuador 2026
Es la máxima competencia internacional de panadería artesanal. Creada en Francia en 1992, reúne a las mejores selecciones nacionales del mundo.
11 DE SEPTIEMBRE
CAMPEONATO MUNDIAL DE TAPAS Ecuador 2026
La Academia Gastronómica de Ecuador AGE, en convenio con el Excmo., Ayuntamiento de Valladolid, España y con e-Spain, convocan al primer campeonato de Tapas Eliminatorias Ecuador.
12 DE SEPTIEMBRE
Copa nacional de gastronomía Jóvenes Talentos
Los eventos gastronómicos han integrado al sector formativo y profesional, siendo esta una oportunidad para cada año evaluar y socializar sobre la proyección y avances de la gastronomía en el Ecuador.
11 y 12 SEPTIEMBRE
GUayaquil FOOD SHOW
Un evento concebido bajo estándares internacionales, una vitrina y espacio de exhibición para lo mejor de la gastronomía ecuatoriana contemporánea